Préparation pour 8 à 10 cookies.

A ajouter : 1 œuf, 125g de beurre mou (pas fondu ) le sortir 30 min avant 

  1. Verser le contenu de la préparation dans un saladier avec le beurre.
  2. Ajouter l’œuf. Bien mélanger. 
  3. Faites des tas (ne pas trop travailler la pâte) sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Cuire 12 à 15 minutes (environ) à 180°C.

Sortir les cookies quand le bord commence à brunir.(attention ils vont étre mou c'est normal )

 

Compositions

Farine de blé type 45poudres à lever : pyrophosphate disodique et bicarbonate de sodium, amidon de BLE.Sel de mer, iodure de sodium : 15 à 20mg/kg antiagglomérant : E535. Sucre, vanille Bourbon « Extra Noire Sucre roux de canne ,fudge lait écrémé concentré sucré, sirop de glucose, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), huile de noix de coco, stabilisants: alginate de sodium, pectines, dextrose, farine de maïs, eau, arôme naturel. Peut contenir soja et fruits à coque

 

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