1. Dans un saladier, verser le contenu du bocal.
  2. Ajouter 20 g de parmesan râpé et mélanger.
  3. Ajouter 120 g de beurre demi-sel coupés en dés, et malaxer du bout des doigts, pour un effet pâte à crumble.
  4. Ajouter 20 g d’eau et former une boule. Recouvrir de film étirable et mettre au congélateur 30 min.
  5. Préchauffer le four à 180°c. Recouvrir la plaque du four de papier cuisson.
  6. Avec la pâte, former des boules de la taille d’une noix et les aplatir avec la paume de la main.
  7. Mettre au four 20 min. (pour 20 à 30 biscuits)

 

 

COMPOSITIONS:

Farine de sarrasin,poudre de noisette 100 %,graine de courge,papaye sechée,sucre,sel fin iode ,poivre,piment d’espelette.

Peut contenir des traces de lait, d’œufs, d'arachides, et d'autres fruits à coque.

 

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